适合亚健康人群的冬虫夏草食谱

发布时间:2022-12-08    点击:次    

随着生活压力的增大,许多人由于生活习惯不规律,导致身体处于亚健康状态。而冬虫夏草作为我国传统的滋补品,对于调理身体具有良好的功效,那么亚健康人群应该怎样吃冬虫夏草呢?

1、冬虫夏草甲鱼汤

材料:冬虫夏草10克,甲鱼1只,红枣4颗,黄酒15克,调料适量。

做法:将甲鱼处理干净,焯水后捞出,切大块洗净;冬虫夏草洗净,红枣用开水浸泡备用。将甲鱼放入锅中,加入适量清水,放入冬虫夏草、红枣、黄酒,上笼用文火蒸至甲鱼肉熟烂,加入调料调味即可。

功效:冬虫夏草甲鱼汤具有滋阳补气,补肾固精的功效,适宜于腰膝酸软、乏力体虚等症状。

2、冬虫夏草桂圆鸭汤

材料:冬虫夏草10克,公鸭1只,桂圆肉15克,猪瘦肉150克,盐适量。

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做法:将鸭宰杀,去毛,去内脏,洗净;冬虫夏草、桂圆肉洗净;猪瘦肉焯水后捞出洗净,切成薄片。将所有材料一同放入沙锅中,加适量清水,煮至鸭肉熟烂,加盐调味即可。

功效:冬虫夏草与桂圆、鸭肉一起炖煮,对于耳聋耳鸣症状有很好的缓解作用。

3、冬虫夏草双枣酒

材料:冬虫夏草30克,红枣100克,黑枣100克,白酒2500毫升。

做法:将冬虫夏草、红枣、黑枣分别洗净,然后一同放入瓷瓶中,加入白酒,密封好,浸泡两周即可,随喝随取。

功效:冬虫夏草与红枣、黑枣一起搭配,具有补虚益精、强身健体的功效,能够有效缓解疲劳。

冬虫夏草中含有人体需要的都多种营养物质,如氨基酸、维生素、蛋白质等,对于身体的恢复有很好的功效。