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桑葚功效很多，曾用作古代皇帝补品。下面就为大家分享几个关于桑葚的药膳食谱，供网友们参考食用。
一、桑葚红枣饮
【原料】
桑葚50克，红枣4颗。
【做法】
1.把桑葚洗净去杂质，红枣去核、洗净。
2.桑葚、红枣放炖锅内，加水200毫升，武火烧沸，再用文火煮25分钟即成。
【功效】
代茶饮用。补肝肾、降血压，适用于高血压病肝肾阴虚型患者。
二、芝麻桑葚粥
【原料】
桑葚、黑芝麻各60克，大米30克，白糖10克。
【做法】
1.将桑葚、黑芝麻、大米分别洗净后同放入瓷罐中捣烂。
2.沙锅中先放清水1000毫升，煮沸后入白糖，水再沸后，徐徐将捣烂的碎末加入沸汤中，不断搅动，煮至成粥糊样即可。
【功效】
常食滋阴、清热、降血脂，适用于高脂血症。
三、桑葚枸杞猪肝粥
【原料】
桑葚15克，粳米100克，猪肝100克，枸杞子10克，盐3克，冷水适量。
【做法】
1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2.桑葚洗净，去杂质；枸杞子洗净，用温水泡至回软，去杂质和蒂根。
3.猪肝洗净，切成薄片。
4.把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，打去浮沫，再加入桑葚、枸杞子和猪肝片，改用小火慢慢熬煮。
5.见粳米烂熟时，下入盐拌匀，再稍焖片刻即可。
【功效】
可作主食。滋补肝肾、清热解毒，适用于目花、头晕、便秘、消渴、心烦不眠等症。
