黑枸杞属于枸杞的一种，被世人称赞为“软黄金”。很多朋友都见过也吃过红色的枸杞，但对于黑枸杞并不是很了解。其实，黑枸杞也是一种保健效果很好的药材，而且远超于红色的枸杞。那么，黑枸杞营养价值有哪些呢？下面就为大家揭秘黑枸杞的五大营养价值。
1、抗氧化
黑枸杞具有较强的抗氧化作用，因为黑枸杞中含有花色甙素，这种物质能延缓衰老，从而起到延年益寿的作用，另外，黑枸杞中还含有一种较强的抗氧化剂花青素，能消除自由基，从而起到防癌的目的。
2、改善血液循环
食用黑枸杞还可以改善血液循环，因为黑枸杞含有花青素，这种物质可以起到促进血液循环、强化毛细血管作用，从而让血管变得更健康，尤其是存在静脉曲张的朋友，不妨吃一些黑枸杞，可以缓解静脉曲张导致的不适症状。
3、对抗紫外线
黑枸杞还能对抗紫外线，因为黑枸杞中的花青素，具有较好的抗氧化作用，不仅能预防皮肤长皱纹，还可以起到较好的防晒作用，所以，经常吃黑枸杞能减少紫外线对皮肤的伤害。
4、改善睡眠质量
黑枸杞能改善睡眠质量。因为黑枸杞花青素，能消除自由基，保护脑神经，从而起到促进睡眠，以达到改善睡眠质量的目的。
5、提高免疫力
食用黑枸杞还可以提高免疫力，因为黑枸杞的营养非常丰富，含有氨基酸、矿物质、维生素、糖类、蛋白质、有机酸等多种营养成分，经常食用的话，可以强化体格，从而提高免疫力。
黑枸杞营养价值有哪些呢？上面为大家介绍了黑枸杞的五大营养价值，分别是抗氧化、改善血液循环、对抗紫外线、改善睡眠质量和提高免疫力，由此可见，黑枸杞的营养价值是非常高的，所以，一直以来都受到了人们的追捧。建议想要养生保健的朋友，不妨在平时适当的吃些黑枸杞，效果不错。
