欢迎来到全民-养生师网!

燕窝毛多好吗,怎么处理?

发布时间:2021-08-26    燕窝养生百科   本文来源:admin   
燕窝毛多好吗,怎么处理?,http://www.ysshi.com

正常经过人工挑毛的燕窝,都会留下一些绒毛,很多人都会将燕窝中是否有燕毛,作为判断燕窝是否经过漂白的依据,那么毛多的燕窝好吗?是不是毛多就能证明不是漂白燕窝?
 
毛多的燕窝好吗
 
燕毛多少不能代表燕窝的品质。燕窝人工挑毛,是不能做到完全去除,甚至为了形状好看,不会挑镶嵌在燕窝里面的毛,燕窝中就会留下少许的燕毛。而漂白过的燕窝,使用化学药剂,直接将燕毛腐蚀,这样的漂白燕窝,颜色洁白,根本看不见毛。所以很多人将燕窝有毛作为鉴定燕窝真假的依据。
 
毛多的燕窝不是好燕窝,说明燕窝本身的原料质量就不好,或者是多个中、重毛燕拼接而成。高品质的燕窝,干燕窝状态下,燕丝清晰紧密,燕窝颜色呈现浅黄色或灰白色,看不见明显的燕毛,等到泡发之后会看见少许绒毛,说明燕窝本身含毛量少,也没有经过漂白。
 
毛多的燕窝说明燕窝原料差,不能说明燕窝的品质。
 
带毛的燕窝怎么处理
 
人工挑毛的干燕窝,都会带一些燕毛。带毛的燕窝该怎么处理呢?
 
首先,将干燕窝用量的纯净水浸泡3-4小时,中间换两次水,等到燕窝颜色呈现半透明状,可以用手撕开,就泡发好了。
 
然后准备:一个纯白色的瓷盘,一碗清水,一个挑毛用的镊子。燕窝放在瓷盘上,用镊子挑去绒毛和其他杂质,每次挑完燕毛后,将镊子放在清水中涮一下。注意不要将燕条弄断。
 
可以边撕成条,边挑毛,等到所有燕条挑完毛之后,用清水清洗一遍沥干水分,就可以炖煮了。
 
总而言之,不是毛多的燕窝就好,应该是在一定范围之内,如果干燕窝状态下,能明显看到很多黑色燕毛,不值得购买。