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冬虫夏草怎么吃:抗肝病食谱

发布时间:2021-08-28    冬虫夏草吃法   本文来源:   
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冬虫夏草作为我国传统的养生滋补品,在调理肝病方面有很好的功效,那么冬虫夏草调理肝病怎么吃比较好呢?

1、冬虫夏草冬瓜猪肝汤

材料:冬虫夏草8 克,冬瓜150克,玉米300克,猪肝500克,调料适量。

做法:将所有食材清洗干净,冬瓜切块,玉米切段备用;锅中加入适量清水,将猪肝,冬瓜,玉米,冬虫夏草一同放入锅中,炖煮20分钟后即可出锅,趁热食用,喝完汤后吃掉猪肝、冬瓜、冬虫夏草。

功效:冬虫夏草与冬瓜、猪肝一起炖煮,含有丰富的维生素,能够有效调节肝脏功能,提高内分泌。

2、冬虫夏草炖牛肉

材料:冬虫夏草8克,牛肉200克,调料适量。

做法:将冬虫夏草、牛肉分别洗净,牛肉剁碎放入碗内,加入盐、鸡精、料酒、水淀粉,搅拌均匀,起锅烧水,水烧开后放入牛肉炖煮一小时左右,最后放入冬虫夏草煮十分钟即可。 本文来自织梦

功效:冬虫夏草与牛肉一起炖煮,能够增强肝脏的新陈代谢。

3、冬虫夏草当归炖鸭

材料:冬虫夏草10克,当归10克,公鸭一只,调料适量。

做法:将冬虫夏草、当归洗净;鸭肉处理干净,切成块,焯水后用凉水冲洗干净;将所有材料一同放入电压锅中,加入适量的清水炖煮,待鸭肉煮熟后,放入适量调料调味即可。

功效:冬虫夏草与当归、鸭肉一起搭配,具有预防肝病,补肾养肝的功效。

冬虫夏草中含有都多种活性物质,如虫草素、虫草酸、虫草多糖等,能够提高人体的免疫功能,增强免疫力,有助于减少病毒对肝细胞的损伤。除此之外,冬虫夏草还具有抗菌消炎的功效,能够缓解肝脏压力,避免肝脏疾病。

对于肝病患者,大家在服用冬虫夏草调理身体的同时,还要注意日常生活习惯,多吃水果蔬菜,少饮酒,保持良好的作息,对于肝病的预防与调理会起到很好的效果。