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冬虫夏草生吃可以吗

发布时间:2021-08-26    冬虫夏草百科   本文来源:   
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冬虫夏草生吃可以吗?冬虫夏草是可以服用,生吃是冬虫夏草吃法中最营养的,但却不是最健康的,不是所有冬虫夏草都适合生吃的,小编今天给大家介绍一下什么样的冬虫夏草适合生吃,什么样的冬虫夏草不适合生吃,大家在服用的时候需要注意一下,如果不适合生吃的冬虫夏草,就采用其他冬虫夏草吃法吧。
 
新鲜高海拔冬虫夏草适合生吃。高海拔的环境比较卫生,泥土和空气都没有受到污染,这样环境下长生的冬虫夏草几乎是不携带病菌的,所以我们清洗到泥土后生吃是可以的,还比较安全,新鲜冬虫夏草一般不会存放太久,所以是适合直接服用的;高海拔鲜干草适合生吃,还是因为高海拔环境卫生,冬虫夏草没有受到污染,可以直接生吃,但前提是鲜干草,而不是存放了很长时间的冬虫夏草,存放很长时间的干冬虫夏草就不适合直接生吃了,存放时间比较长的新鲜冬虫夏草也不适合直接生吃,下面我们看一下原因吧!
 
如果新鲜冬虫夏草或者是干冬虫夏草存放时间比较长的话,就容易滋生细菌,这样没有经过除菌处理就直接服用,是不健康的不安全的,必须得加热一下再服用。还有低海拔的冬虫夏草不可以直接生吃,低海拔不管是干冬虫夏草还是新鲜冬虫夏草,不管是存放时间短还是存放时间长,都不可以直接服用,因为低海拔的环境污染比较严重,这样环境下生长的冬虫夏草很有可能会携带细菌,所以直接生词是不安全的,必须得加热或者是除菌处理了之后再进行服用。
 
冬虫夏草在有些情况下是可以直接生吃服用的,有些情况不适合直接服用,大家一定要注意了。