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冬虫夏草断草营养价值和功效和整草有区别吗

发布时间:2021-09-01    冬虫夏草百科   本文来源:   
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随着生活水平的上升,近年来许多人喜欢买一些养生滋补品来调理身体,冬虫夏草无疑是很多人的选择,有人发现市场上有很多冬虫夏草断草售卖,那么冬虫夏草断草的营养价值怎么样呢?

冬虫夏草是十分脆弱的,在采挖、运输、储存的过程中都很容易折断,这种折断了的冬虫夏草就是冬虫夏草断草。其实,冬虫夏草断草只是形态上发生了变化,变成了2节或是多节,在营养价值上与整草是没有什么区别的。也有的断草因为长期存放,加上断成了两截,营养成分有少量流失,但是其功效作用并没有很大区别。

冬虫夏草断草和整草区别主要体现在以下两个方面:

1、品相区别

冬虫夏草断草的品相是远远比不上整草的,有些人购买冬虫夏草是为了送礼,这时冬虫夏草断草就不需要考虑了,往往选择品相好的整草。但如果是自己调理身体服用的话,品相较差的断草其实是非常好的选择,冬虫夏草断草价格较低,其营养价值也是非常好的,相对来说性价比比较高。

2、价格区别

冬虫夏草整草的价格自然要比断草的高许多,对于自己食用冬虫夏草,经济条件比较一般的人群,不讲究品相,选择断草,价格方面是有优势的,长期服用冬虫夏草调理身体也不会有负担。

综上所述,冬虫夏草断草相对于整草,其本身的营养价值是没有什么损伤的,大家可以放心地食用。不过挑选冬虫夏草断草的过程中,大家一定要懂得去分辨它的好坏、品质的伪劣,不要购买碎小、空瘪的断草,这样的断草营养成分流失过多,是没有什么营养价值的,不值得购买。