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夏日下饭神器冬瓜花蛤汤

发布时间:2021-06-02    养生食谱   本文来源:网络文章   
夏日下饭神器冬瓜花蛤汤,http://www.ysshi.com

主料:花蛤200克 冬瓜200克 干贝10粒
配料:姜3片 小葱1根 盐适量 花生油适量

做法:
    花蛤放入盆中,倒少许花生油沿着一个方向一直转可以吐沙;

    用流水不断搓洗花蛤,有时间还可以用小刷子刷一刷,直到水不会混浊;

    锅内水烧开,放入冬瓜,煮5分钟,放入干贝;

    冬瓜煮到半透明后,放入花蛤和姜片;

    冬瓜煮到透明,放盐调味;

    撒葱花,最后加一勺花生油提香。