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西瓜其实是碱性食物

发布时间:2021-06-03    养生食材   本文来源:网络文章   
西瓜其实是碱性食物,http://www.ysshi.com

西瓜即将大量上市,我们先来一起来了解一下关于西瓜酸碱性的问题,以后在饮食方面我们也好注意。

西瓜根据检测是碱性的。要注意的是,有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋、梅子等,其实这些东西正是典型的碱性食物。西瓜属于碱性食物,食物的酸碱性并不是从口感判断的,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。

如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物;反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。而西瓜含有丰富的矿物盐和多种维生素,所以属于碱性食物,常吃碱性食品对人体是很有好处的。

凡含钾、钙、镁、钠等碱性食物元素较多的事物一般为碱性、如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。

对于西瓜,不仅仅西瓜瓤我们可以食用,就连西瓜子和西瓜皮也是具有使用价值的。现在,我们也近一步的了解了西瓜是酸性还是碱性,所以,我们对于在搭配食物的同时,也可以自己多加注意,避免对身体造成伤害。