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黄壤西瓜和红壤西瓜的区别

发布时间:2021-06-03    来源:网络文章    

夏天西瓜陆陆续续上市,路过水果档,闻到西瓜清新香甜的味道,你是否愿意买上一块吃吃?或许你也知道,西瓜的内瓤不只有红色,也有黄色,黄色果肉的西瓜也就是黄瓤西瓜。那么这种黄瓤西瓜和平时吃的红瓤西瓜有着怎样的区别?一起往下了解。

黄瓤西瓜和红瓤西瓜最大的区别就是果肉的颜色。

外观上,黄瓤西瓜和红瓤西瓜没什么不同,也是黄绿色带有纹路的果皮,它们最大的区别是果肉的颜色不同,一种是黄色,一种是红色,也都有黑色的籽。

难道黄瓤和红瓤西瓜真没什么区别吗?营养方面呢?

西瓜的红瓤和黄瓤的营养价值差不多,所以如果你喜欢吃红瓤西瓜的话,就选择红瓤西瓜即可,不用特意去尝试黄瓤西瓜。

西瓜的黄瓤和红瓤所含有的叶绿素是不相等的,其中黄瓤西瓜所含有的叶绿素会比红瓤西瓜含有的叶绿素高一些。

西瓜的红瓤与黄瓤所含有的茄红素也是不一样的,其中红色西瓜含有的茄红素要比黄色西瓜含有的茄红素要高一些。

黄瓤西瓜的种植西瓜要比红瓤西瓜晚一些,所以市面上比较早上市的是红瓤西瓜,而不是黄瓤西瓜。

黄色西瓜比较容易开裂,所以在管理上可能需要耗费更多的时间和精力,而红色西瓜则不容易开裂,不需要耗费更多的时间。

如果从甜味上来看的,黄色西瓜的口感会比红色西瓜的口感差一些,因为红色西瓜含有的糖分会比较高一点。