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食用黑枸杞的功效与注意事项

发布时间:2021-07-01    养生食材   本文来源:网络文章   
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一种名叫黑枸杞的东西掀起了一股热潮,据说其营养价值丰富,不仅提高免疫力,基所含的花青素还能抗癌。对此专家解释道:黑枸杞中含有的花青素确实有抗氧化的作用,但它并不能治疗癌症,说它是抗癌神器有些言过其实。那么,黑枸杞的功效有哪些?下面就一起来看看吧。

黑枸杞的功效有哪些:

黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。

同时它还含有丰富的花青素,它的花青素含量竟超过了蓝莓,是迄今为止发现的花青素含量最高的天然野生植物。花青素能够改善血液的循环,使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复,所以黑枸杞中的青素被称为“动脉血管硬化的解”。

黑枸杞中的花青素被说成“抗癌神药”,主要是因为它其中的花青素能消除体内的自由基,能有效预防癌细胞的产生,从而达到防癌抗癌的目的。但是,目前专家对黑枸杞的抗癌效果还处于研究阶段,能否抗癌有待进一步研究,定论任何功效都要有科学依据。

但是,我们不能否认的是黑枸杞对人体确实有一定的保健效果,其中的花青素对心脑血管患者也是大有益处。但是在其他方面,消费者应理性面对,不可期望值太高。

食用黑枸杞的注意事项:

1、可以像枸杞子一样直接口服或者泡茶、泡酒。

2、平时还可以用来泡水,但是每天食用量以5克为好,不可过量食用。

3、黑枸杞泡水后,水会变成蓝色或者紫色,这是正常现象。

通过以上内容的介绍,相信大家对黑枸杞的功效有哪些已经有所了解了。现代社会的人们都是十分注重养生,但是养生也要选择正规安全的产品,切不可盲目选择。