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老年三高饮食的饮食禁忌

发布时间:2021-06-22    老年养生   本文来源:网络文章   
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老年人三高吃什么好

燕麦

能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶性的纤维,是在在其他谷物中找不到的。

洋葱

洋葱含有两类营养物质,分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

山药

山药有“神仙之食”的美誉,其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化有积极作用。同时,山药的瘦身功效也是不可忽略的。

三高疾病分类的饮食注意事项

高血压

1、高血压老年患者在平时一定要控制盐分的摄入量,不要吃太咸的食物,而且要避免喝酒,不要喝各种酒类和饮料,当然也不能吸烟。

2、高血压患者不能吃辛辣刺激性的食物,比如生姜和辣椒,不要吃火锅和麻辣烫,更加不要吃油炸食品和烧烤类食物。

高血糖

1、患有高血糖的老年人一定要控制糖分的摄入量,太甜的食物一定要少吃或者不吃,应该避免吃饼干和奶酪以及甜品之类的甜食,而且要少吃面条。

2、在平时应该多吃粗粮,精细的食物要少吃,不能吃油炸食品和烧烤之类的食物,不要吃熏制食品,肉类食物也要少吃。

高血脂

1、血脂高的老年人一定要少吃白肉,不能吃海鲜和动物的肝脏,也不能吃蛋黄和鸡肉,因为这些食物含有的胆固醇过高,吃了就会导致病情更加严重。

2、血脂高的老年人一定要多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃含维生素c的蔬菜可以吸走多余的胆固醇,是可以起到降血脂作用的。