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吃不完的辅食怎么保存?这样做营养不浪费

发布时间:2021-08-18    儿童养生   本文来源:   
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蔬菜泥算是宝宝比较早需要添加的辅食了,做起来也简单。但宝宝食量不大,一次往往能做出宝宝一餐的几倍分量。
 
不同种类保存时间不同
 
叶子菜泥:现吃现做,或者当天少吃多餐地吃完。一般叶子菜辅食保鲜时间不要超过8个钟,超过的话就不能让宝宝吃了。因为叶子菜比较多硝酸盐,容易分解成亚硝酸盐,宝宝吃了就不健康了。
 
根茎类菜泥:4℃冷藏2天内吃完。
 
辅食保存选对工具
 
现在市面上卖的辅食盒,一般是就是PP、硅胶、玻璃这三种材质的,选购时可以从密封性、易取性等方面考虑。
 
1、密封度要好的
 
最好选有盖子的,这样密封好才能减少空气中细菌的滋生,让食物更好地保存,宝宝不容易坏肚子。
 
2、考虑材质能存放的温度
 
玻璃材质要留意一下是不是能放到冰箱里的,有些玻璃是在低温下容易爆裂。选择耐高温可以方便加热时不会爆炸或变形。
 
3、最好能分装的
 
密封容器一般有独立的也有分隔型,妈妈们最好选择能分装成小盒或者小袋。如果是一大盒地直接拿去冷藏保存的话,当要拿出来用的时候,辅食又要经历一次“在外游历”,没吃完又剩下的又重新回到冰箱冷冻,这样一温一冷,食物也是容易变质的,新鲜度也会降低。
 
解冻加热小窍门
 
1、隔水加热
 
冷冻过的最好通过隔水加热的方式来解冻,室温解冻不仅慢,而且容易滋生细菌。把辅食装在耐热容器中,当锅的水加热到将沸未沸的状态时,直接放入水中,食物变热了就可取出。
 
2、充分搅拌
 
加热后要将辅食充分搅拌才能给宝宝吃,避免受热不均匀,四周热中间冷。
 
3、借助辅食机
 
可以把要解冻的辅食放到耐高温的容器里,然后放入辅食机解冻加热到适合宝宝吃的温度就行。