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主料：芡实25克 茯苓20克 莲子30克 干淮山30克 扁豆 25克 冬瓜（连皮）200克 红枣3大颗 海带少许 猪脊骨750克左右 配料：生姜5片 做法： 莲子、淮山、芡实、茯苓，温水浸泡2小时，洗干净
主料：肋排800克 冬瓜500克 配料：葱一把 姜6片 料酒2勺 盐少许 做法： 排骨切段，冬瓜切大块 排骨冷水下锅放3片姜，2勺料酒焯水，焯完取出冲洗干净 冲洗干净的排骨再次冷水下锅 放
主料：花蛤200克 冬瓜200克 干贝10粒 配料：姜3片 小葱1根 盐适量 花生油适量 做法： 花蛤放入盆中，倒少许花生油沿着一个方向一直转可以吐沙； 用流水不断搓洗花蛤，有时间还可以用
夏日七种最降火美食西瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜、绿豆、莲藕以及相关食谱。
为大家介绍几种适合炎热夏天的养生食谱：莲子猪肚、枸杞肉丝、玄参炖猪肝、荷叶荔枝鸭、鲫鱼黄芪汤、沙参百合鸭汤。
主料：冬瓜630克 配料：青红杭椒各1个 生抽2勺 老抽半勺 盐3克 糖2克 蚝油半勺 蒜末适量 姜丝适量 做法： 冬瓜去瓤去皮，切成小块备用 青红杭椒切成小圈，准备适量姜蒜 锅内放入适量
主料：冬瓜500克 配料：葱1根 姜2片 盐适量 小米椒1个 做法： 冬瓜削皮去瓤，青色底部打上花刀，易熟 全部切好块，葱姜切沫,小米椒切圈 下油煎，油里洒点盐。 下姜蒜椒，加清水大火
主料： 半个西瓜皮 配料：红椒半个 小米辣一个 大蒜3-4瓣盐适量 酱油少许 白砂糖少许 香油少许 香醋少许 做法: 西瓜皮刨去外皮、刮去里面的红色果肉，切成薄片，小米辣切丁； 放入
主料：五花肉300克 西瓜皮300克 配料：大蒜3瓣 生姜2小瓣 老抽1汤勺 生抽3汤勺 蚝油1汤勺 盐3.5克 料酒1汤勺 做法： 五花肉洗净切小块，西瓜皮刨去外皮，刮去里面红色部分 锅烧热，放
主料：雪碧1瓶 黄瓜2根 配料：小米辣2个 白醋三勺 白糖1勺 做法： 黄瓜去掉头尾，用刨皮刀刨成薄长条，大蒜切片，小米辣切丁 黄瓜叠好排好放碗里备用 放入小米辣，大蒜片，白醋三
主料：黄瓜两根 鸡蛋三个 配料：盐适量 料酒适量 做法： 选择脆绿色的黄瓜洗净； 去两头尾对半剖开切薄片，要求尽量薄一点； 装在大碗里，加两勺盐抓匀，放置十分钟； 腌好的黄
主料： 西瓜皮半个 配料：盐少许 生抽2勺 香油3滴 蒜5瓣 小米辣2只 做法： 西瓜皮刨去外皮、刮去里面的红色果肉，切成条； 加盐，揉捏均匀，腌制40分钟； 用水淘洗至不咸即可； 锅