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夏日下饭神器清焖翡翠冬瓜
发布时间：2021-06-01
养生食谱
本文来源：网络文章
主料：冬瓜500克
配料：葱1根 姜2片 盐适量 小米椒1个
做法：
冬瓜削皮去瓤，青色底部打上花刀，易熟
全部切好块，葱姜切沫,小米椒切圈
下油煎，油里洒点盐。
下姜蒜椒，加清水大火焖。差不多快熟了就打开盖继续焖，能保持冬瓜不变色不变形。不要太熟太软，熟了就可以吃了。
盛出装盘。
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