这几年里，在欧美健身圈正兴起一种新“宝贝”。不仅各大场馆的教练们对它推崇备至，就连许多娱乐圈明星也无法抗拒它的诱惑。
它就是我们今天要介绍的“超级食物”：牛油果
营养成分(每100g)
热量：161大卡;
脂肪：15.3g，其中不饱和脂肪酸含量高达80%
纤维素：2.1g，一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄入量的34%
丰富的维生素及矿物质。
牛油果的营养价值都是来源于其中所含的油脂，不仅能代替日常饮食的脂肪摄取，还有抗氧化、抗衰老、调节血脂的功效。
那么，牛油果到底为什么那么适合健身人群?
人群一：增肌减脂类健身者
众所周知，要想真正改善体形，增肌是最为有效的途径之一。良好的肌肉线条不仅可以让身材更加挺拔，也能比脂肪消耗更多热量，让你变成传说中“吃不胖”的一类人。
人群二：跑步爱好者
跑步是现在许多都市白领热衷的健身运动。许多跑步者喜欢在和健身时吃一些香蕉，补充钾和电解质，其实，默默无闻的牛油果比香蕉还要多出35%的钾含量。牛油果的含糖量是香蕉的1/5，运动期间更需要降低糖的摄取量。对于跑者来说，牛油果的作用丝毫不亚于香蕉，甚至更好。
人群三：爱美的妹子/汉子
牛油果不仅是健身的“神器”，也是美容必备的“神果”。牛油果含有近20种维生素、矿物质和植物营养素，被称为“细胞的超级卫士”。每一个牛油果能提供约含有57微克的叶酸，叶酸可以减少成年人患癌症的几率，以及过早衰老的迹象。
