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端午吃粽子有讲究

发布时间:2021-08-10    节气养生   本文来源:   
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一年一度的端午节是吃粽子的时候。粽子虽然好吃,但并不是所有人都适合吃粽子的,你知道哪些人群不适合吃粽子吗?端午怎样吃粽子才能不伤胃又保健?
 
冠心病及脑梗者
 
高血压、高血脂、糖尿病、冠心病及脑梗者应尽量少食用粽子,由于市面上很多粽子内油量、糖分太多,而且多以糯米为主料,并不太适宜上述患者使用,“如果进食过多,可能增加血液粘稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。”邓杲说,上述人群最好少吃为妙,尤其是消化功能较差的老年人和小孩,更应该注意适量食用。
 
粽子怎样吃才科学?
 
自家在包粽子时,可以加入适量的薏仁、红豆、杂粮米等。另外,人们在吃粽子的过程中,可配点白萝卜加以食用,让湿气尽快排出体外。邓杲提醒,就算是成年人,在端午节前后也不可餐餐以粽子果腹,最好搭配其它种类食物的摄取,如时令蔬菜水果等。
 
端午时节怎么吃?
 
端午时节正逢初夏,也正是阴阳交替的时候,潮湿中带着暑热。从中医的角度来看,湿毒特别容易困阻人的阳气,让人觉得疲倦、乏力,严重者甚至会出现腹泻、呕吐、发热等不适症状。